Valentinstag-Rezepte

Valentinstag-Rezepte

Ist der 14. Februar in deinem Kalender schon rot markiert? Dann ist es nämlich wieder an der Zeit, deinen Lieblingsmensch zu überraschen! Quält dich die Suche nach dem passenden Geschenk? Zum Glück muss es nicht immer etwas Gekauftes sein. Wie wäre es dieses Jahr mit einem herzigen Gaumenschmaus?

Ein mit viel Liebe zubereitetes Gericht bedeutet deutlich mehr als der fünfte Blumenstrauß. Egal, ob süße Verführungen oder ein komplettes Menü – wir zeigen dir Valentinstag-Rezepte, die du schnell und unkompliziert zubereiten kannst. Los geht’s mit der richtigen Atmosphäre.

Romantische Atmosphäre 

Gehörst du auch zu den Menschen, die den Valentinstag als Anlass für ein bisschen Romantik nutzen? Gerade wenn du ein Menü zauberst, kommt das romantische Feeling fast von allein. Denn das Rezept für wahren Genuss heißt: Alle Sinne ansprechen! 

Gut riechen tut es allemal! Deine köstliche Überraschung duftet nämlich herrlich, während du sie zubereitest. Auch die Augen deines liebsten Menschen sind von dem Anblick deiner kreativ dekorierten Speisen mit Sicherheit verzaubert. Der Gaumen ist ebenfalls ausreichend versorgt, da deine kleine Aufmerksamkeit hervorragend schmeckt. Dein Koch- oder Backwerk verführt also schon einmal Nase, Augen und Geschmack.

Doch für den vollen Genuss fehlen noch zwei Sinne: Hören und Fühlen. Dafür sorgt die optimale Atmosphäre: Für mehr Romantik ist alles andere als Party angesagt. Am besten ist eine angenehme Ruhe. Wenn es dir zu still ist, kannst du im Hintergrund auch leise Musik laufen lassen. 

Zum Entspannen und Wohlfühlen ist es zudem wichtig, dass kein Chaos herrscht. Das lenkt nämlich ab. Du willst dich doch vollkommen auf den schönen Moment konzentrieren, oder? Für eine extra Portion Romantik zündest du Kerzen an und dimmst das Licht ein wenig. Tada! Schon hast du ein romantisches Candle-Light-Dinner gezaubert!

Da der Wohlfühl-Atmosphäre nun nichts mehr im Weg steht, geht es nun auf zu den Valentinstag-Rezepten! 

Valentinstag-Rezepte 

Frühstück: Frühstücksei mit Herzform

Was hältst du davon, deinem liebsten Menschen schon morgens eine Freude zu machen? Dies hat hervorragende Benefits: Ihr startet gut gelaunt in den Tag – und das gemeinsam! Falls die Arbeit ruft, dann steht ein wenig früher auf. So könnt ihr den Morgen zu zweit in vollen Zügen genießen.

Um morgens nicht schon ewig in der Küche zu stehen, haben wir für dich ein schnelles und gesundes Frühstück ausgesucht – ein Frühstücksei in Herzform. Dies zaubert deinem Partner oder deiner Partnerin bestimmt ein Lächeln ins Gesicht! 

Für die kleine Überraschung stichst du einfach wahlweise eine Brot- oder Toastscheibe mit einer Herzform aus. Dann gibst du die Brotscheibe in eine Pfanne und schlägst ein Spiegelei in das Herz. Wenn das Ei fertig ist, ist auch dein Frühstück fertig. Easy, oder? Im Rezept findest du noch weitere Deko-Inspirationen aus Tomaten und Avocado – die sorgen für ein farbenfrohes Bild auf dem Teller. 

Vorspeise: Caprese 

Eine Info vorweg: Unser Valentinstag-Menü für dich ist italienisch angehaucht. Zugegebenermaßen hat Italien mit der romantischen Stadt Venedig ja auch ein ganz reizendes Flair für Liebende. Und der Genuss! Die Italiener wissen, was köstliches Essen bedeutet. Wir sind uns daher sicher, dass die Gerichte bei jedem das Herz werden höherschlagen lassen! 

Zur Vorspeise gibt es Caprese – einen bunten Salat mit Tomaten und Mozzarella-Herzen. Jetzt kannst du dir wohl denken, warum die Vorspeise perfekt zum Tag der Liebenden passt: Sowohl die Herzform als auch die rote Farbe der Tomaten symbolisieren die Liebe. Die grünen Basilikumblätter runden die Vorspeise ideal ab. Schau also auf jeden Fall bei dem Rezept vorbei! Die Vorspeise ist im Nu zubereitet.

Hauptgericht: Herzpizza 

Um nicht verschiedene Küchen durcheinanderzuwerfen, bleiben wir in Italien. 

Weiter geht es deshalb mit einer Herzpizza! Der Teig ist schnell zusammengeknetet und die Toppings hast du im Nullkommanichts auf der Pizza verteilt. Die einzige kleine Schwierigkeit besteht darin, den Teig in eine Herzform auszurollen. Aber auch das ist kein Hexenwerk! Das bekommst du auf jeden Fall hin – und schon hast du ohne großen Aufwand eine besondere Pizza zubereitet. Und seien wir mal ehrlich: Eine selbst gemachte Pizza schmeckt einfach genial! 

Außerdem kann sich jeder die Toppings selbst aussuchen. Egal, ob vegetarisch oder mit Fleisch – mit einer Herzpizza machst du alles richtig. Ein weiterer Bonus: Wenn die Pizza im Ofen ist, kannst du mit deinem Herzensmenschen gemütlich die Vorspeise genießen, ohne dass das Hauptgericht bereits kalt wird. Wie genial!

Hier haben wir für dich noch ein Beispielrezept für eine Pizza zum Valentinstag. Als Belag kannst du natürlich aussuchen, was euer Herz begehrt. 

Dessert: Rosarotes Himbeer-Tiramisu 

Diese Tiramisu-Variante ist absolut verführerisch und passt deshalb perfekt in dein Valentinstag-Menü. Die rosarote Himbeer-Quark-Creme ist der Wahnsinn! Das beste: Den himmlischen Nachtisch kannst du bereits einen Tag davor zubereiten. Auf diese Weise können die Kekse schön durchziehen und du hast keinen Stress am Valentinstag. 

Falls du Löffelbiskuits bevorzugst, kannst du die Orangenkekse natürlich gerne ersetzen. Beide Varianten sind traumhaft! Probiere es unbedingt aus: 

Drink: Mon Chéri-Likör 

Zu einem romantischen Beisammensein gehört selbstverständlich auch das passende Getränk, um auf die Liebe anzustoßen. Hast du Lust auf etwas Ausgefallenes? Dann empfehlen wir einen selbst gemachten Mon Chéri-Likör. Dieser ist fix zubereitet und überzeugt mit einer verführerischen Kombination aus Kirsche und Schokolade. Der Mon Chéri-Likör ist definitiv eine besondere Überraschung! 

Kuchen: Herz-Schoko-Brownies

Wenn dein Herzensmensch Kuchen über alles liebt, oder du das Backen dem Kochen vorziehst, dann versüße euch den Valentinstag doch mit einer selbst gemachten Leckerei. Dazu braucht es zum Glück keine verschnörkelte Torte. Wie wäre es mit liebevollen Herz-Schoko-Brownies? Diese besonderen Brownies sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch noch absolut fantastisch. 

Außerdem ist das Backen schnell und unkompliziert. Selbst wenn du kein geübter Hobbybäcker bist, sind diese Brownies ein Klacks. Überzeuge dich am besten gleich selbst von den kleinen, aber feinen Leckerbissen: 

Kekse: Herz-Kekse 

Egal, ob zum Frühstück, zum Nachtisch oder als Snack zwischendurch: Kekse gehen immer! Besonders wenn dein Valentinstag nicht viel Zeit hergibt, dann backe einfach am Vortag eine Handvoll Kekse, die du dann gemeinsam mit deinem Lieblingsmensch vernaschen kannst. Wir haben dafür das passende Grundrezept für dich ausgesucht. Lass beim Verzieren deiner Fantasie freien Lauf. So werden deine Kekse garantiert einzigartig. Und die Botschaft ist klar: Diese süße Überraschung kommt von Herzen! 

Fazit

Diese Valentinstag-Rezepte kann jeder! Der Trick: Herz-Motive verwandeln deinen Gaumenschmaus in ein Valentinstag-Meisterwerk. Schnell und einfach zubereitet schenken dir diese Rezeptideen zudem genügend wertvolle Zeit zu zweit. Und die Mühe lohnt sich: Dein liebevolles Geschenk sagt mehr als 1000 Worte.

Schreibe dir also gleich deinen Einkaufszettel für Valentinstag und besorge rechtzeitig die Zutaten, damit du direkt anfangen kannst! 

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