Was bietet die malaysische Küche?

Vielleicht hast du es schon von anderen Backpackern gehört oder es bereits in einem Blogartikel gelesen. Malaysia ist ein Himmel der Kulinarik und das in jeder Hinsicht. Denn hier findest du nicht nur das traditionelle Essen der Malaysier, sondern auch Einblick in viele andere Kulturen, wie beispielsweise die indische Küche. Wer Malaysia also richtig erleben will, der testet am besten einen Food Court nach dem anderen aus. Doch was sind überhaupt Food Courts und welche Orte eignen sich am besten, um die kulinarische Seite des Landes zu testen?


Die Food Zentren von Malaysia

Letztendlich kannst du natürlich im gesamten Land das Essen testen und dich durch die Menü Karten testen. Dennoch gibt es ein paar Orte, wo in dieser Hinsicht einiges mehr geboten ist. Das ist natürlich erst einmal Kuala Lumpur.

Kuala Lumpur

Alor Street Night Market

Diesen Markt findest du in der Jalan Alor. Der Hotspot ist das absolute Zentrum der Food Szene in Kuala Lumpur. Jeden Abend eröffnen hier zahlreiche Verkäufer ihre Stände und von süßen Speisen, wie Pancakes, bis zu verschiedenen Reisgerichten und Smoothies aller Art, hast du hier eine enorm große Auswahl. Du kannst es entweder zum auf die Hand essen nehmen oder setzt dich in eines der kleinen Lokals, wo du auf Plastikstühlen und mit ein wenig Live Musik die Atmosphäre genießen kannst.

China Town

Auch wenn hier eher der Verkauf von Schmuck oder Taschen im Vordergrund steht, so findest du auch hier versteckt ein paar Schätze. Dazu gehst du einfach durch die Stände durch und schon befindest du dich in einem der Food Courts. Vor allem Reis oder Nudelgerichte sind hier auf der Speisekarte und viele Inder verkaufen den bekannten Naan mit Curry. Dazu kannst du exotische Säfte oder klassisch ein Bier trinken.

Georgetown

Diesen Markt findest du in der Jalan Alor. Der Hotspot ist das absolute Zentrum der Food Szene in Kuala Lumpur. Jeden Abend eröffnen hier zahlreiche Verkäufer ihre Stände und von süßen Speisen, wie Pancakes, bis zu verschiedenen Reisgerichten und Smoothies aller Art, hast du hier eine enorm große Auswahl. Du kannst es entweder zum auf die Hand essen nehmen oder setzt dich in eines der kleinen Lokals, wo du auf Plastikstühlen und mit ein wenig Live Musik die Atmosphäre genießen kannst.

Gurney Drive

Gurney Drive ist ein bekannter Food Markt in Georgetown und die perfekte Anlaufstelle, wenn du abends Hunger hast. Hier kannst du neben den typisch traditionellen Gerichten auch viel Neues und exotisches ausprobieren. Am besten suchst du dir einen Tisch und arbeitest dich dann von Stand zu Stand durch.

Malacca

Das dritte der Food Zentren von Malaysia ist in Malacca. Die malerische Stadt lockt Besucher vor allem wegen den farbenfrohen Gebäuden und den kleinen verwinkelten Straßen, in denen man sich stundenlang aufhalten kann. Aber das soll es nicht gewesen sein. Denn Malacca ist auch für sein Essen bekannt.

Jonker Street

Das absolute Herz von Malacca ist die Jonker Street. Tagsüber ist die Jonker Street die malerische Straße im Zentrum von Malacca. Hier findest du neben kleinen Shops auch schöne Restaurants, in denen du einen kleinen Vorgeschmack bekommst. Am Wochenende verwandelt sich die Jonker Street ab abends dann in eine Straße, wo du vor lauter Essen nicht mehr weißt, wo du hinsehen sollst. Hier reihen sich Stände an Stände und du findest wirklich alles, was dein Herz begehrt. Probiere die süßen Kokusnussrollen, die Reisgerichte und trinke einen exotischen Drachenfruchtsaft. Und bring vor allem eins mit: ordentlich Hunger, denn so eine Auswahl hast du so schnell nicht wieder.

Doch auch, wenn du Malacca unter der Woche bereist, gibt es tolle Möglichkeiten, in die kulinarische Seite der Stadt einzutauchen. Viele kleine Food Courts, die oft nur aus ein paar Ständen bestehen, findest du in den Seitenstraßen. Am besten fragst du in deinem Hostel nach und die Einheimischen können dir mit Sicherheit ihren Favoriten empfehlen.

Was sind die Must-Trys der Küche in Malaysia?

Nun weißt du bereits, wo du in Malaysia deine Abende verbringst, bleibt also nur noch zu klären, was du unbedingt probieren solltest. Die Auswahl ist selbstverständlich groß und jeder Geschmack ist verschieden. Die Straßenstände sind aber auch eine gute Möglichkeit, einfach mal etwas Neues auszuprobieren, denn die Portionen sind klein und es kostet dich meist nicht mehr als ein bis zwei Euro. Wir stellen dir hier nun die Must-Trys vor, um dir einen kleinen Einblick zu verschaffen.

Was schwebt dir vor?

Süßspeisen

Hauptspeisen

Früchte

Getränke

​Na, Hungrig?

Malaysia ist eindeutig ein Land, dass man schmecken muss. Die Vielfalt der Küche und gleichzeitig auch die extrem günstigen Preise machen es zu einem idealen Reiseziel für Backpacker. Jetzt bist du auch noch geschmacklich auf Malaysia eingestimmt, also nichts wie los!

Malaysia

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